[GIF] NewLogoCEVEO
Coopération & Echanges Vétérinaires Est-Ouest
[GIF] Drapeau Francais    [GIF] Drapeau Anglais
 

CEVEO - Le VIETNAM en 2013


   page suivante Pathologie de la vache laitière

COMPTE RENDU DE MISSION AU VIETNAM
SERVICES VÉTÉRINAIRES DE HO CHI MINH VILLE (HCMV)
2-17 Mars 2013

  
 Experts missionnésJean-Paul BERRUYER, Docteur Vétérinaire, vice président de CEVEO.
Michel BELLANGEON, Docteur Vétérinaire, expert CEVEO.
 Denis GRANCHER, Docteur Vétérinaire Maître de Conférences à VetAgroSup LYON, expert CEVEO.
  
 Objets de la missionMission rentrant dans le cadre de la convention de coopération, 2011 – 2012 – 1013, entre les Services vétérinaires d'HCMV et CEVEO, signée en juin 2011.
  • Assurer la formation des vétérinaires intervenant dans les élevages laitiers des districts d'HCMV.
  • Sensibiliser et former les vétérinaires des animaux de compagnie sur leur rôle dans le domaine de la santé humaine : zoonoses, rage, maladies parasitaires, antibiorésistance (à la demande des Services vétérinaires d'HCMV).
  • Développer un réseau de compétence pour que les vétérinaires formés puissent continuer à travailler entre deux missions de CEVEO et communiquer régulièrement avec les experts CEVEO par télématique.
  • Évaluer l’existant et les progrès réalisés en analyses des aliments pour établir des rations alimentaires les plus adaptées possibles aux aliments présents dans les fermes et la production laitière.
  • Continuer l'audit des exploitations laitières, réalisé depuis plusieurs années et évaluer l’apport du concept  fermes de référence CEVEO.
  • Développer les actions dans le domaine de la qualité du lait en vérifiant les analyses effectuées par les laiteries et les Services Vétérinaires (SV).
  • Développer un programme de contrôle puis d’optimisation de l’alimentation distribuée aux animaux et établir des process d’amélioration de l’infécondité. Ces deux thématiques ont été identifiées comme prioritaires lors des missions précédentes des experts CEVEO.
  • Évaluer les principales pathologies rencontrées en élevage bovin laitier.
  
 Préparation de la missionAprès l’envoi habituel du programme classique en novembre 2012 de nos formations regroupant exposés sur les thèmes choisis et discussions sur les visites effectuées à la Clinique des Services
Vétérinaires et dans les fermes des environs de Ho Chi Min Ville, nous avons échangé avec les traducteurs (Doct. Trung, Tuan et My) nos outils de formation sous forme de Ppt ce qui a permis aux vétérinaires présents de disposer immédiatement de photocopies de nos exposés traduits en vietnamien. Il a fallu comme d’habitude relativement improviser car tout s’est préparé la semaine précédant notre voyage et notre programme définitif  a été acté dans la soirée du dimanche 3 mars, jour de notre  arrivée. Une certaine plasticité intellectuelle et morale est nécessaire au missionnaire CEVEO !
  

Accueil à l’aéroport et
Réunion officielle d'accueil

Comme toujours notre arrivée à l’aéroport de HCMV a été saluée par des embrassades et des fleurs si appréciées des membres de la délégation CEVEO. Chaque fois nous suscitons l’étonnement des personnes d’autres ONG, des touristes et des personnes voyageant pour leurs affaires débarquant à Thanh Pho HCM, par l’accueil chaleureux qui nous est réservé. Quatre vétérinaires vietnamiens étaient présents (Trung, Tuan, Mesdames Kim Chi et Nga) ainsi que le minibus des Services Vétérinaires.

La première réunion, du lundi 4 mars 2013, s'est déroulée en présence de Mesdames Kim Chau (Directrice adjointe responsable des relations avec CEVEO et Le Hang (Directrice du laboratoire responsable de la Clinique) et de quatre autres vétérinaires de l’administration. Le Directeur Phan Xuan Thao a fait une courte apparition ; avec le sourire il a accueilli chaque membre de la mission et nous a assuré que notre futur travail avait été bien préparé par ses collaborateurs (ce que nous constaterons avec plaisir tout au long de la mission).

Jean-Paul a présenté son discours d’ouverture, traduit par Tuan et Trong. Madame Kim Chau lui a répondu en lui faisant part des réflexions et informations suivantes :

  • Satisfaction d’accueillir la délégation CEVEO et en particulier Denis, professeur à VetAgroSup Lyon
  • Salut confraternel à Bernard notre président, Pierre, Jacques et hommage remarqué à Marc notre secrétaire honoraire.
  • Approbation des programmes des experts CEVEO.
  • Des progrès dans l’hygiène et la qualité du lait grâce au travail de Jacques ont été constatés et il nous sera fourni des résultats d’analyse des laits issus des fermes de référence. Ces analyses auraient lieu tous les 3 mois.
  • Les Services Vétérinaires vont déménager dans moins d’un an et une nouvelle clinique sera aménagée. Michel Et Jean-Paul proposent leur aide pour l’optimisation des futurs locaux de cette clinique.
  [JPG] VN0313_Accueil     [JPG] VN0313_GroupeExperts
Jean Paul a offert à Madame Kim Chau un poster en vietnamien édité par l’OMS traitant de l’hygiène alimentaire à partir de la formule « 5 clefs pour une alimentation plus sûre ». Cette démarche a été possible grâce à des contacts auprès de l’OMS après une conférence organisée par l’AAE-ENVL en octobre 2012 à VetAgroSup où la Docteure Awa AIDARA-KANE a présenté cette problématique qui nous a semblé très adaptée à l’Afrique et au Vietnam.
 [JPG] VN0313_AvantFormation
Elle place le vétérinaire comme intervenant majeur dans l’hygiène alimentaire et rappelle le concept « One Health » si cher à l’école lyonnaise car énoncé depuis longtemps par Charles Mérieux. Nos confrères vietnamiens ont été très satisfaits de cette démarche.
  
Après l'ouverture de la formation clinique des animaux de compagnie, discours de Madame Kim Chau, de Jean Paul et de Michel. Jean Paul, impressionné par le nombre de vétérinaires présents à la formation en animaux de compagnie a rappelé qu’un vétérinaire doit également avoir une formation en pathologie des grands animaux, être vigilant sur les zoonoses et diffuser les règles d’hygiène alimentaire dans le cadre de la santé publique vétérinaire. La remise des fleurs et l’enthousiasme de ces jeunes vétérinaires ont constitué, comme d'habitude, un grand moment.

Michel a immédiatement commencé sa formation. Jean Paul et Denis ont visité le laboratoire des Services Vétérinaires désirant savoir s’il était possible de mener à bien des analyses d’aliments destinés à des vaches laitières notamment des drèches de brasserie très utilisées dans les élevages locaux.
  
 
   page suivante Pathologie de la vache laitière
Administration
Conception / Réalisation / Hébergement : ADVI SARL